Koude voorgerechten
Salade Spieghelpaleis
Geroosterde kipfilet met komkommer, tomatensalade en een koriandervinaigrette
€ 7,50
Zalmcocktail
Overheerlijke zalmcocktail met salade en cocktailsaus
€ 7,50
Classico
Herten carpaccio met pijnboompitten en een Notendressing
€ 8,50
Wildpate
Met een couli van bosvruchten
€ 8,50
Warme voorgerechten
Thaise mini loempia's
Twee mini loempia gevuld met Thaise groenten in filo deeg
€ 4,50
Oedang Watjap
Salade met gamba's in een krokant jasje
€ 8,50
Mieren klimmen in de boom
Pikant gebakken rundvlees met sesam
€ 8,50
Wildpasteitje
Op boswachterwijze gevuld met herten goulash
€ 5,50
